Warning: Declaration of gdttWalker_Terms::start_el(&$output, $term, $depth, $args, $id = 0) should be compatible with Walker_Category::start_el(&$output, $category, $depth = 0, $args = Array, $id = 0) in /var/sentora/hostdata/markupmedia/public_html/cooking_ro/wp-content/plugins/gd-taxonomies-tools/code/fnc/display.php on line 0

Warning: Declaration of gdttWalker_TermsDropdown::start_el(&$output, $term, $depth, $args, $id = 0) should be compatible with Walker_CategoryDropdown::start_el(&$output, $category, $depth = 0, $args = Array, $id = 0) in /var/sentora/hostdata/markupmedia/public_html/cooking_ro/wp-content/plugins/gd-taxonomies-tools/code/fnc/display.php on line 0
Cum sa cumperi o tigaie grill - CooKing.Ro

O tigaie grill face parte din categoria echipamentelor de bucatarie de specialitate. La fel ca cele mai multe tipuri de oale si tigai, tigaile grill sunt disponibile intr-o mare varietate de materiale si configuratii. Desi seamana foarte bine cu tigaile de prajit, diferenta dintre ele este data de crestele din interiorul tigaii.

Scopul unei tigai grill

Tigaile grill reproduc o activitate mult iubita de toti: gratarul in aer liber. Astfel, ai ocazia cu ajutorul unei tigai grill, sa aduci gratarul la tine in bucatarie. Crestele de pe tigaie au rolul de a ridica preparatul, pentru ca excesul de grasime sa se poata scurge. Asadar, carnea nu va mai fi gatita in suc propriu, ci va fi gatita cu caldura uscata, rezultand un preparat mai sanatos si mai gustos.

Tipuri de tigai grill

Cele mai multe tigai sunt proiectate pentru a fi folosite pe aragaz sau plita electrica. Fie circulare sau patrate, cu margini inalte pentru a minimaliza stropi sau cu laturi joase, tigaile grill se diferentiaza in functie de materialul din care sunt confectionate.

Astfel, avem urmatoarele tipuri de tigai grill:

  • Tigaia grill din fonta este grea si extrem de durabila. Datorita structurii dense, caldura se distribuie uniform, fiind pastrata mai mult timp.
  • Tigaia grill din aluminiu turnat este mai costisitoare, durabila si destul de grea. Unele tigai gril din aluminiu au un interior non-stick, care simplifica curatarea.
  • Tigaia grill emailata este de fapt o tigaie dintr-un material de baza, cum ar fi fonta, acoperita pe toate suprafetele cu un strat gros de portelan emailat. Suprafata se curata foarte usor, fiind foarte apreciata pentru diversitatea culorilor.
  • Tigaia grill din otel inoxidabil se gaseste mai rar, in comparatie cu fonta. Otelul nu conduce caldura asa de bine si de uniform ca fonta sau aluminiul, de aceea, aceste tipuri de tigai grill nu sunt prea cautate.
  • Tigaia grill din ceramica este special conceputa pentru ca mancarea ta sa nu se lipeasca. Datorita materialului ceramic, continutul nutritional se pastreaza in intregime. Nu lipeste si se spala foarte usor.

Tigaia grill, desi foarte comuna, este un instrument mai special, care trebuie cumparat separat. Atunci cand vrei sa cumperi o tigaie, tine cont de nevoi, preferinte si buget. Tigaile gril sunt foarte eficiente in prepararea carni si legumelor, astfel, intr-un mod rapid si mai ales sanatatos, te vei bucura de un veritabil gratar la tine in bucatarie.

bg-6768 grill-sf-3001-megaokazie-1 grill-marmura-blaumann-1091-megaokazie (1)

Categories: Sfaturi pentru gatit

Lasa un comentariu

Ultimele retete

Reteta inghetata cu gheata carbonica

Reteta inghetata cu gheata...

Posted on Apr - 27 - 2016

0 Comment

Chiftele de vita la cuptor

Chiftele de vita la...

Posted on Jan - 7 - 2014

0 Comment

Sos dulce-picant

Sos dulce-picant

Posted on Jun - 2 - 2013

0 Comment

Sarmale cu carne de porc si miel  – Retea speciala pentru masa de Paste

Sarmale cu carne de...

Posted on Apr - 19 - 2013

0 Comment

Ultimele articole

Scapa de grasimea din...

Posted on Sep - 28 - 2018

0 Comment

De la pasiune la...

Posted on Jul - 5 - 2018

0 Comment

Baruri, Restaurante & Hoteluri

Queen Caffe

Posted on Aug - 25 - 2012

0 Comment

Trattoria del Mondo

Posted on Aug - 14 - 2012

0 Comment

Antique Cafe

Posted on Aug - 21 - 2012

0 Comment

Bourbon

Posted on Aug - 23 - 2012

0 Comment

Allegro Pizza

Posted on Aug - 23 - 2012

0 Comment